- manoonaAdmin
- عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011
بسكويت العيد الخالى من الجلوتين
الإثنين 15 أغسطس 2011, 23:29
*هذا المقدار يكفى لعمل 15 قطعة بسكويت تقريبا
المقادير:
½ cup دقيق ذرة ابيض ناعم
½ cup دقيق ارز ناعم
¼ cup سمن
⅓ cup سكر بودرة
1 بيضة صغيرة
ذرة ملح
½ م ص فانيليا
1 م ص بيكنج باودر
الطريقة:
تضرب السمن جيدا بمضرب سلك
يضاف السكر و يضرب مع السمن جيدا حتى ينعم
تضاف البيضة و الفانيليا و تضرب مرة اخرى
ينخل الدقيق مع الملح و البيكنج باودر و يضاف تدريجيا على الخليط السابق مع التقليب بملعقة خشب حتى تتماسك
تشكل بقمع البتى فور المبطط
توضع فى فرن هادئ حتى تحمر من تحت فقط ( 15 دقيقة تقريبا )
و بالهنا و الشفا
- manoonaAdmin
- عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011
رد: بسكويت العيد الخالى من الجلوتين
الخميس 18 أغسطس 2011, 05:07
ربنا يباركلنا جميعا يا ورد و يتقبل منا
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى