خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

شاطر
اذهب الى الأسفل
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

بسكويت العيد الخالى من الجلوتين

في الإثنين 15 أغسطس 2011, 23:29

*هذا المقدار يكفى لعمل 15 قطعة بسكويت تقريبا






المقادير:
½ cup دقيق ذرة ابيض ناعم
½ cup دقيق ارز ناعم
¼ cup سمن
⅓ cup سكر بودرة
1 بيضة صغيرة
ذرة ملح
½ م ص فانيليا
1 م ص بيكنج باودر


الطريقة:
تضرب السمن جيدا بمضرب سلك
يضاف السكر و يضرب مع السمن جيدا حتى ينعم
تضاف البيضة و الفانيليا و تضرب مرة اخرى
ينخل الدقيق مع الملح و البيكنج باودر و يضاف تدريجيا على الخليط السابق مع التقليب بملعقة خشب حتى تتماسك
تشكل بقمع البتى فور المبطط





توضع فى فرن هادئ حتى تحمر من تحت فقط ( 15 دقيقة تقريبا )

و بالهنا و الشفا Laughing


عدل سابقا من قبل manoona في الأحد 28 أغسطس 2011, 03:17 عدل 1 مرات
avatar
وردشان
Admin
Admin
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
http://gluten-free.forumegypt.net

رد: بسكويت العيد الخالى من الجلوتين

في الأربعاء 17 أغسطس 2011, 02:16


بورك فيكى و فى صحتك و أولادك
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

رد: بسكويت العيد الخالى من الجلوتين

في الخميس 18 أغسطس 2011, 05:07
ربنا يباركلنا جميعا يا ورد و يتقبل منا
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى