- manoonaAdmin
- عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011
كيك التمر الخالى من الجلوتين
الثلاثاء 17 مايو 2011, 21:59
المقادير:
1/2 2 كوب دقيق ذرة ناعم
1/4 1 كوب سكر
3/4 كوب سمن او زيت
1/4 1 كوب تمر منزوع نواه و مقطع
1 كوب ماء مغلى
2 بيضة
1 م ص بيكنج باودر خالى من الجلوتين
1/2 م ص فانيليا
1 م ص قرفة ناعمة
ذرة ملح
الطريقة:
ينقع التمر فى الماء المغلى.
يضرب السمن فى العجان ثم يضاف لها السكر و يضرب جيدا.
يضاف البيض و الفانيليا و يضرب لمدة 3 دقائق.
ينخل الدقيق مع البيكنج باودر و الملح ثم يضاف تدريجيا على خليط البيض اثناء الضرب.
يصفى التمر من الماء و يضاف التمر على الخليط ثم يضاف ماء التمر تدريجيا اثناء الضرب.
تضاف القرفة و تقلب.
يصب الخليط فى قالب مستدير مدهون بالسمن و تخبز فى فرن متوسط سبق تسخينه حتى تنضج.
تترك لتبرد ثم تقلب فى طبق التقديم و تزين بالسكر البودرة و تقدم.
و بالهنا و الشفاء
- وردشان.
- عدد المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
رد: كيك التمر الخالى من الجلوتين
الثلاثاء 17 مايو 2011, 22:13
مشكوووووووورة
- manoonaAdmin
- عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011
رد: كيك التمر الخالى من الجلوتين
السبت 28 مايو 2011, 23:09
وردشان و الله جربى و حتعحبك اوى انا ولادى بيحبوها اكتر من اللى بالدقيق العادى بس اهم حاجة تقولى رايك بصراحة
رد: كيك التمر الخالى من الجلوتين
الإثنين 30 مايو 2011, 14:43
أصلى دايما ببوظ الحلويات لما اتعقدت منها
بس طريقتك شكلها سهل...هجرب و الله
- krachleur
- عدد المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 07/02/2012
رد: كيك التمر الخالى من الجلوتين
الأربعاء 08 فبراير 2012, 18:21
مشكوووووووورة أختي الله يعافيكي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى