خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt

Celiac Patients' Support Group in Egypt
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيك التمر الخالى من الجلوتين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
manoona
Admin


عدد المساهمات : 217
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

مُساهمةموضوع: كيك التمر الخالى من الجلوتين   الثلاثاء 17 مايو 2011, 21:59







المقادير:


1/2 2 كوب دقيق ذرة ناعم
1/4 1 كوب سكر
3/4 كوب سمن او زيت
1/4 1 كوب تمر منزوع نواه و مقطع
1 كوب ماء مغلى
2 بيضة
1 م ص بيكنج باودر خالى من الجلوتين
1/2 م ص فانيليا
1 م ص قرفة ناعمة
ذرة ملح

الطريقة:

ينقع التمر فى الماء المغلى.
يضرب السمن فى العجان ثم يضاف لها السكر و يضرب جيدا.
يضاف البيض و الفانيليا و يضرب لمدة 3 دقائق.
ينخل الدقيق مع البيكنج باودر و الملح ثم يضاف تدريجيا على خليط البيض اثناء الضرب.
يصفى التمر من الماء و يضاف التمر على الخليط ثم يضاف ماء التمر تدريجيا اثناء الضرب.
تضاف القرفة و تقلب.
يصب الخليط فى قالب مستدير مدهون بالسمن و تخبز فى فرن متوسط سبق تسخينه حتى تنضج.
تترك لتبرد ثم تقلب فى طبق التقديم و تزين بالسكر البودرة و تقدم.

و بالهنا و الشفاء


عدل سابقا من قبل manoona في الخميس 18 أغسطس 2011, 23:38 عدل 3 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردشان.



عدد المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 15/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيك التمر الخالى من الجلوتين   الثلاثاء 17 مايو 2011, 22:13

مشكوووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردشان
Admin
avatar

عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيك التمر الخالى من الجلوتين   السبت 28 مايو 2011, 20:47

تسلم إيديكى .. هجرب و أقول لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gluten-free.forumegypt.net
manoona
Admin


عدد المساهمات : 217
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيك التمر الخالى من الجلوتين   السبت 28 مايو 2011, 23:09

وردشان و الله جربى و حتعحبك اوى انا ولادى بيحبوها اكتر من اللى بالدقيق العادى بس اهم حاجة تقولى رايك بصراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردشان
Admin
avatar

عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيك التمر الخالى من الجلوتين   الإثنين 30 مايو 2011, 14:43


أصلى دايما ببوظ الحلويات لما اتعقدت منها
بس طريقتك شكلها سهل...هجرب و الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gluten-free.forumegypt.net
krachleur



عدد المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 07/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: كيك التمر الخالى من الجلوتين   الأربعاء 08 فبراير 2012, 18:21

مشكوووووووورة أختي الله يعافيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك التمر الخالى من الجلوتين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt :: معجنات، مخبوزات، أطباق خالية من الجلوتين/ استضافة فندقية سبع نجوم :: معجنات، مخبوزات، أطباق الشيف دينا شوقى ...جهد متقن و مصور...جزاها الله خيرا-
انتقل الى: