خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!
خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
avatar
بوسى وعلى
عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 25/05/2011

سمك سمك سمك Empty سمك سمك سمك

في السبت 18 يونيو 2011, 16:07



سمك سمك سمك Download
[SIZE="7"]انهردة جبت لكم عزومتى من السمك

[SIZE="7"]سمك كنعد مقلى[/SIZE]
[IMG]سمك سمك سمك 521930[/IMG]
[SIZE="7"]سمك روسى مشوى
[IMG]سمك سمك سمك 521938[/IMG]
سمك روسى بالخضار
[IMG]سمك سمك سمك 521949[/IMG]
سمك روسى بالصلصه
[IMG]سمك سمك سمك 521939[/IMG]
سمك بلطى مقلى
[IMG]سمك سمك سمك 521945[/IMG]
[/SIZE]

[SIZE="7"]الطريقه[/SIZE]
[SIZE="6"]
اولا بحضر السمك الروسى والبلطى والكنعد والكاليمارى وبغسلهم كويس وبنقعهم فى ملح وليمون
[SIZE="7"]
الكنعد المقلى[/SIZE]

[IMG]سمك سمك سمك 521930[/IMG]
بفروم ثوم وفلفل وبضيف شطه وكمون وملح وتوابل سمك واتبل الكنعد لحد ميعاد القلى
بنشله من التتبيله بس مش بغسله بعدها واقلبه فى الدقيق الخالى من الجلوتين واقليه
[SIZE="7"]
البلطى المقلى[/SIZE]

[IMG]سمك سمك سمك 521945[/IMG]
نفس تتبيله الكنعد ثوم وفلفل وشطه وكمون وملح وليمون وتوابل سمك واتبله من بره واحشيه من جوة واقلبه فى الدقيق خالى من الجلوتين واقليه فى الزيت

[SIZE="7"]الروسى المشوى[/SIZE]
[IMG]سمك سمك سمك 521938[/IMG]
بحضر الروسى وده شكله
[IMG]سمك سمك سمك 521935[/IMG]
وبشقه بالسكينه من ظهرة واجنابه
[IMG]سمك سمك سمك 521936[/IMG]
وبجهز التتبيله ثوم وفلفل وكسبرة وليمون وشطه وكمون وملح وتوابل سمك واحشيه بيها من كل الجوانب واحط باقى التتبيله فوقه
[IMG]سمك سمك سمك 521937[/IMG]
ارصه فى صينيه وارش عليه زيت خفيف وادخله الفرن لحد لما يبدا يتلون اشوفه استوى ولا لا بالشوكه
مش بياخد وقت طويل

[SIZE="7"]روسى بالخصار[/SIZE]
[IMG]سمك سمك سمك 521949[/IMG]
بحضر الروسى واشقه بالسكينه فى ظهرة واجنابه وبطنه
واتبله بثوم وفلفل وشطه وكمون وليمون وكسبرة وتوابل سمك
بجهز بطاطس وبصل وطماطم وجزر وليمون حلقات وكسبرة مفرومه
احط ورقه فويل فى الصينيه وارص الخضار وفوقه السمك وفوقه حلقات ليمون ورشه زيت واقفل الفويل وادخله الفرن
[IMG]سمك سمك سمك 521932[/IMG]
كل فترة افتح الفويل واشوف السمك والخضار استوى ولا لسه ولما يستوى الخضار والسمك بفتح الفويل عشان السمك ياخد لون

[SIZE="7"]سمك روسى بالصلصه[/SIZE]
[IMG]سمك سمك سمك 521940[/IMG]
بنضف السمك وانقعه فى ملح وليمون
وبقطعه يعنى السمكه قطعتين او ثلاثه
بقلب السمك فى الدقيق خالى من الجلوتين وبقليه من غير ما احشيه توم
ولما ياخد لون خفيف
اكون مجهزة الصلصه
بصلتين مقطعين احمرهم خفيف فى شويه زيت وبعدين اضيف الصلصه لحد لما تتسبك
وارص فيها السمك واضيف ملح وكمون وتوابل سمك وادخله الفرن
مش بياخد سوى لان السمك مقلى

قبل ما برص السمك فى الصلصه باخد منها شويه اعمل بيهم الرز
يعنى باخد الصلصه وازودها ميا واستخدمها للرز بيبقى لونه وردى
سمك سمك سمك 521939


طبعا العزمه اتقدم فيها رز وردى للسمك الصلصه ورز احمر بتاع السمك المقلى
وسلطه خضرا وسلطه طحينه وباذنجان مخلل
[IMG]سمك سمك سمك 521931[/IMG]
[SIZE="7"]
الباذنجان المخلل[/SIZE]

بحضر الباذنجان الطويل واسلقه فى ميا وملح ونص ليمونه
ولما يستوى بخرجه وافتحه واحشيه ثوم وفلفل وشطه وملح وفلفل اسود
واعصر عليه ليمون وارصه فى علبه تلاجه واحط عليه الميا اللى اتسلق فيها واغطيه واحطه فى الثلاجه
ممكن تستخدميه فى اى وقت[[/size]
وردشان
وردشان
Admin
Admin
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
https://gluten-free.forumegypt.net

سمك سمك سمك Empty رد: سمك سمك سمك

في السبت 18 يونيو 2011, 19:50
انتى غاوية سمك زيي يا بوسى
تسلم إيديكى يا حبيبتى
avatar
الحور العين
عدد المساهمات : 57
تاريخ التسجيل : 06/06/2011

سمك سمك سمك Empty رد: سمك سمك سمك

في الإثنين 20 يونيو 2011, 10:17
الله الله الله


فتحتى نفسى وانتى ما شاء الله موضحه كل التفاصيل
Smile
وردشان
وردشان
Admin
Admin
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
https://gluten-free.forumegypt.net

سمك سمك سمك Empty رد: سمك سمك سمك

في الجمعة 19 أغسطس 2011, 01:15
انا لقيت حل للرضة بتاعت شوى السمك ..
جبت قشر رز بيتباع اسمه سرس أو رجوعة
و طحنته و نخلته عشان يبقى ناعم زى الرضة
و ادانا نففففففس النتيجة فى الشوى بالرضة
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى