خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt

Celiac Patients' Support Group in Egypt
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج تكا وبطاطس بالاعشاب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملوكة
Admin


عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 22/05/2011

مُساهمةموضوع: دجاج تكا وبطاطس بالاعشاب   الإثنين 13 يونيو 2011, 09:46

بسم الله الرحمن الرحيم



الدجاج التكا والبطاطس بالأعشاب



التتبيلة الفراخ دي روعة
وانا عملاها هنا بعدة اشكال
يالا نشوف



للتتبيلة

2 ملعقة عصير ليمون
2 ملعقة خل
3 فصوص توم
ربع ملعق كركم
ربع ملعقة بابريكا
1ملعقة جنزبيل بودر
ولو عندك فريش حطي كمان حتة
بصلة صغيرة
1 ملعقة كمون
1 ملعقة كزبرة
نص معلقة حبهان مطحون
علبة زبادي
2 معلقة صلصة طماطم خالية من الجلوتين
4 معالق زيت زيتون
ملعقة ملح



نحط كل دول في الكبة ونفرمهم كويس

[CENTER][SIZE=6]


اولا جبت فراخ بعظمها قطعتها على 8 وسلخت منها الجلد وغسلتها كويس وحطيت عليها التتبيلة



اخلطيهم كويس وسيبيهم اقل حاجة ساعة


انا قسمتهم نصين
النص الاول حطيته بالتتبيلة في الفرن



وقدمته مع شوية خس



والتاني شويته على الشواية


النوع الثاني
بنفس التتبيلة
جبت صدور فراخ وقطعتها مكعبات وتبلتها وسبتها فيها لفترة



ونقعت اعواد الخلة في مية



بعدين جبت فلفل الوان وبصل وقطعتهم مكعبات كبيرة
ودككت الفراخ والخضروات دي بالتبادل في الاسياخ
وجبت صينية وبطنتها بالفويل عشان التنظيف يكون سهل
ورصيتهم فيها بالشكل ده









وحطيتهم الفرن



ممكن كمان لو عايزة تشويهم على الفحم
او تقليهم في زيت غزير
كمان بيكون طعمهم حلو اوي

باقي الخضار قطعت عليه كوسة وخلطتهم بباق الخلطة



وعملت اسياخ خضار وبصل بس
كمان طعمها روعة



ساعات كمان يا بنات
بعمل اسياخ من الجبنة الحلوم مفطعة مكعبات ومعها فلفل وطماطم واشويهم بزيت زيتون
رووووووووووووووووووووعة
جربوها ح تعجبكم وتعجب ولادكم اوي
ولما اعملها ان شاء الله ح احط لكم صورها



البطاطس بالاعشاب

قشرت البطاطس وقطعتها



حطيتها في القارب وحطيت عليها
ملح
فلفل اسود
اوريجانو
نعناع
كمون
شطة
ليمون
زيت زيتون
شوية ميةصغيرين
ونخلطهم



وندخلهم الفرن
طعمها روووووووووعة



بس هي هنا ملسوعة شوية




يارب تعجبكم وصفاتي البسيطة

]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
manoona
Admin


عدد المساهمات : 217
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: دجاج تكا وبطاطس بالاعشاب   الإثنين 13 يونيو 2011, 13:36


انا لازم اجرب دى فى اقرب فرصة عشان شكلها مغرى اوى يا ملوكة afro
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج تكا وبطاطس بالاعشاب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt :: معجنات، مخبوزات، أطباق مجربة من الأعضاء المميزين و ناجحة 100% :: معجنات، مخبوزات، أطباق صديقتنا ملوكة...جزاها الله خيرا-
انتقل الى: