خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt

Celiac Patients' Support Group in Egypt
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  عجة البطاطس المصرية من مطبخي بالصور :)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
verona



عدد المساهمات : 102
تاريخ التسجيل : 19/05/2011

مُساهمةموضوع: عجة البطاطس المصرية من مطبخي بالصور :)   الجمعة 10 يونيو 2011, 14:50

[SIZE="5"]

السلام عليكم :::

حبيتكم تشاركوني أكلة مصرية بسييييطة أوي بتبقى حلوة في العشا و الفطار و هي العجة ...:028:

بس المرة دي عجة البطاطس و البيض و يا رب تعجبكم و صدقوني طعمها حلو أوي على ضمانتي و الأولاد بيحبوها




المقادير :


2 بصل كبيرة أو 4 بصلات صغيرة .

2 حبة طماطم متوسطة الحجم .

2 أو 3 بيضات حسب الرغبة .

ملح و فلفل و بهارات حسب الرغبة .

حزمة بقدونس و شبت صغيرة .

3 حبة بطاطس كبيرة أو 7 حبات بطاطس صغيرة .






الطريقة :


الأول خالص أحط البطاطس تتسلق في مية و كمون و شوية ملح ...


بعد كده أبدا على بركة الله خطوات عمل العجة السهلللة ...




1- نقطع البصلتين مكعبات و تشوح في قليل من السمن أو الزيت حسب الرغبة لحد ما تصفر و نتبعها بالطماطم مقطعة مكعبات صغيرة أويييي.





2-بعد ما نقلب ننزل عليهم بالخضرة مقطعة جيدا و البطاطس المسلوقة بعد هرسها و البهارات ..




3- نقلب كويس و آخر حاجة نطفى و نضيف البيض بس ناخد بالنا نقلب كويس كل المكونات عشان البيض ميقلبشي زي البيض المقلي بفعل الحرارة ..




4- بااااس حطيها في الفرن على نار هادية لمده تلت ساعة كده تقريبا و طلعيها و قطعيها حسب الرغبة




و بالهنا و الشفا Smile




[/SIZE]


عدل سابقا من قبل verona في الجمعة 10 يونيو 2011, 20:57 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحور العين



عدد المساهمات : 57
تاريخ التسجيل : 06/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: عجة البطاطس المصرية من مطبخي بالصور :)   الجمعة 10 يونيو 2011, 15:57

شكلها جميل واكيد طعمها اجمل cyclops
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردشان
Admin
avatar

عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: عجة البطاطس المصرية من مطبخي بالصور :)   الجمعة 10 يونيو 2011, 17:27

شكلها جميل و وجبة متكاملة ما شاء الله
بس مبتلزقش؟ انا دايما بعمل العجة كدة بس من غير بطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gluten-free.forumegypt.net
verona



عدد المساهمات : 102
تاريخ التسجيل : 19/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: عجة البطاطس المصرية من مطبخي بالصور :)   الجمعة 10 يونيو 2011, 20:59

حور .. تسلمي حبيبتي ,, بإذن الله تعجبك

ورد .. لا ابدا الحمد لله مش بتلزق معايا خالص .. انتي كمان متعليش عليها النار في الفرن و بالبطاطس حتبقى مغذية اكتر بالنشويات و كده ...و طعمها حلو بجد Smile

حجربيها بجد ان شاء الله تعجبكم يا حبيبتي ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عجة البطاطس المصرية من مطبخي بالصور :)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt :: معجنات، مخبوزات، أطباق مجربة من الأعضاء المميزين و ناجحة 100% :: معجنات، مخبوزات، أطباق صديقتنا Verona... جزاها الله خيرا-
انتقل الى: