خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

شاطر
اذهب الى الأسفل
verona
عدد المساهمات : 102
تاريخ التسجيل : 19/05/2011

طاجن البطاطس المحشية باللحمة المفرومة من مطبخيي .. لازم تجربوه :)

في الأربعاء 08 يونيو 2011, 21:20


[SIZE="5"]


انهاردة جايبالكم طاجن بطاطس محشية لحمة مفرومة ...إنما اية ... جربوه و حتاكلوا صوابعكم و راه :020:


المقادير :


لحمة مفرومة معصجة عادي ..

بطاطس صغيرة الحجم ...

طماطم معصورة و فص توم ...




الطريقة ::


أولا البطاطس تغسل و تقشر و تقور جيدا كما في الصورة ...




طبعا اللي يتفضل من تقوير البطاطس اوعي ترميه ... حطيه في حلة و اسلقيه سلق بسيط يعني نص سوا ..




بعد كده ..تحمر البطاطس المقورة في الزيت بس حاجة بسيطة أوي يا دوب بس تاخد وش ...




تسيبيه يبرد و تحشية باللحمة المفرومة و بعدين تجهزي الطاجن ...

ترصي البطاطس واقفة في الطاجن عشان ميقعشي الحشو ... و زي منتي عايزة دايرة دايرتين زي ما تحبي...

في النص ... باقي اللحمة المفرومة مع عصير الطماطم و فص التوم المفروم و بواقي تقوير البطاطس
( بيبقى المزيج ده راااائع على فكرة و الولاد بيحبوه أوي و بيخلص عندي قبل البطاطس نفسها Smile)



و سيبيها تستوي في الفرن ...و أعملي شوية رز أبيض و بالهنا و الشفا ..

كان نفسي و الله أصورها و هي طالعة من الفرن كانت روعة لكن ساعة الغدا و الكل مستعجل بأه ...

إنما لحقت الباقي و حطيته في طبق ....Smile



يا رب يعجبكم Smile
[/SIZE]
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

رد: طاجن البطاطس المحشية باللحمة المفرومة من مطبخيي .. لازم تجربوه :)

في الأربعاء 08 يونيو 2011, 23:31

بالف هنا و شفا للجميع شكلها رائع بجد تسلم ايديكى انا بموت فى نوع البطاطس دى Laughing
verona
عدد المساهمات : 102
تاريخ التسجيل : 19/05/2011

رد: طاجن البطاطس المحشية باللحمة المفرومة من مطبخيي .. لازم تجربوه :)

في الجمعة 10 يونيو 2011, 20:44
تسلمي يا حبيبتي ..

جزاكي الله كل خير يا قمر ...
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى