خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

شاطر
اذهب الى الأسفل
angooga
Admin
Admin
عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 19/05/2011

طريقة عمل القرع العسلى اللذيذ

في الإثنين 30 مايو 2011, 13:47
السلام عليكم يا أصدقائى اليكم طريقة ولا أسهل للقرع العسلى :
المقادير :
نصف كيلو قرع عسلى مقطع مكعبات
2كوب حليب
5ملاعق طعام سكر
4ملاعق نشا ذرة
للتزيين مكسرات

الطريقة:
يسلق القرع فى نصف كوب ماء مع ملعقتين من السكر على النار حتى ينضج مع مراعاة عدم رمى الماء الناتج عن السلق
يترك قطع من القرع الناضج لتقطيعها مكعبات صغبرة
يهرس باقى القرع بهراسه البطاطا أو بالشوكة ويضاف الية قطع القرع المقطعة مكعبات صغيرة
يسخن الحليب على النار مع 3 ملاعق سكر
يذوب النشا فى الماء التى تم فيها سلق القرع
عند غليان الحليب يضاف النشا المذاب ويقلب جيدا على النار حتى يثخن القوام
نضع القرع فى صينية ونضيف مهلبية الحليب على الوجة ويدخل الفرن حتى يحمر الوجة
يجمل ويقدم باردا وبالهنا والشفا

avatar
وردشان
Admin
Admin
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
http://gluten-free.forumegypt.net

رد: طريقة عمل القرع العسلى اللذيذ

في الإثنين 30 مايو 2011, 14:37
ايه الجمال و الشطارة دى ما شاء الله
تسلم إيديكى
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

رد: طريقة عمل القرع العسلى اللذيذ

في الإثنين 30 مايو 2011, 18:26

تسلم ايديكى شكله حلو و خفيف و ينفع فى الحر اللى احنا فيه اليومين دول Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى