خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt

Celiac Patients' Support Group in Egypt
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مافين الفانيليا و الشيكولاتة الخالى من الجلوتين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
manoona
Admin


عدد المساهمات : 217
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

مُساهمةموضوع: مافين الفانيليا و الشيكولاتة الخالى من الجلوتين   الأربعاء 27 يوليو 2011, 14:39






هذا المقدار يكفى لعمل 6 مافين

المقادير :

1 cup دقيق ذرة
¼ 1 cup دقيق ارز
1 cup سكر
½ cup زبدة اوسمن
3 بيضة
1 م ص بيكنج باودر
½ م ص فانيليا
¼ cup لبن حليب
2 م ك كاكاو
ذرة ملح

الطريقة:

تضرب الزبدة جيدا حتى تنعم
يضاف السكر ثم يضرب جيدا حتى يبيض
يضاف البيض و الفانيليا و يضرب جيدا
ينخل الدقيق مع الملح و البيكينج باودر ويضاف الدقيق تدريجيا بالتبادل مع اللبن
يقسم الخليط على جزءين و يضاف الكاكاو على جزء منهم و يخلط جيدا
تدهن قوالب المافين بالزبدة
يوضع جزء من خليط الفانيليا فى القالب ثم يضاف جزء من خليط الشيكولاتة وهكذا حتى ينتهى المقدار حتى يملأ ¾ القالب
توضع فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقية تقريبا او حتى تنضج
تترك حتى تبرد ثم تجمل بخطوط الشيكولاتة و تقدم

و بالهنا و الشفا Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مافين الفانيليا و الشيكولاتة الخالى من الجلوتين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt :: معجنات، مخبوزات، أطباق خالية من الجلوتين/ استضافة فندقية سبع نجوم :: معجنات، مخبوزات، أطباق الشيف دينا شوقى ...جهد متقن و مصور...جزاها الله خيرا-
انتقل الى: