- manoonaAdmin
- عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011
البشاميل الخالى من الجلوتين
الخميس 09 يونيو 2011, 18:09
يمكن عمل البشاميل للحلويات مثل البطاطا و القرع العسلى بنفس الطريقة مع استبدال الملح بنصف كوب سكر
المقادير:
½ 1 لتر لبن حليب
½ كوب دقيق ارز ابيض ناعم
2 م ك سمن او زبدة
½ م ص ملح
الطريقة:
توضع السمن على النار
يضاف لها الدقيق و يقلب قليلا حتى يتجانس
يضاف اللبن البارد ( بدرجة حرارة الغرفة) و يقلب جيدا بمضرب سلك
يضاف الملح و نستمر فى التقليب حتى يصل الى الثخانة المطلوبة و يستعمل مباشرة
و بالهنا و الشفا
المقادير:
½ 1 لتر لبن حليب
½ كوب دقيق ارز ابيض ناعم
2 م ك سمن او زبدة
½ م ص ملح
الطريقة:
توضع السمن على النار
يضاف لها الدقيق و يقلب قليلا حتى يتجانس
يضاف اللبن البارد ( بدرجة حرارة الغرفة) و يقلب جيدا بمضرب سلك
يضاف الملح و نستمر فى التقليب حتى يصل الى الثخانة المطلوبة و يستعمل مباشرة
و بالهنا و الشفا
- ملوكةAdmin
- عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 22/05/2011
رد: البشاميل الخالى من الجلوتين
الخميس 09 يونيو 2011, 19:42
حلو اوي يا منونة
انا عندي وصفات بالبشاميل وماكنتش عارفة احطها
ان شاء اللع انزلها
تسلمي ياقمر
انا عندي وصفات بالبشاميل وماكنتش عارفة احطها
ان شاء اللع انزلها
تسلمي ياقمر
- manoonaAdmin
- عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011
رد: البشاميل الخالى من الجلوتين
الخميس 09 يونيو 2011, 20:18
تسلمى يا ملوكة يللا حطى الوصفات
- الحور العين
- عدد المساهمات : 57
تاريخ التسجيل : 06/06/2011
رد: البشاميل الخالى من الجلوتين
الجمعة 10 يونيو 2011, 10:07
وبالنسبه للحسايه البن ممكن نستبدله بشوربه تكون عندينا بس بشرط تكون شوربه
حلوه ودسمه شويه
حلوه ودسمه شويه
- manoonaAdmin
- عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011
رد: البشاميل الخالى من الجلوتين
الجمعة 10 يونيو 2011, 10:15
و ممكن كمان لو بتعملى مثلا كوسة بالبشاميل تستعملى جزء من بهريز الكوسة و انتى بتعمليها سوتيه
- verona
- عدد المساهمات : 102
تاريخ التسجيل : 19/05/2011
رد: البشاميل الخالى من الجلوتين
الأحد 12 يونيو 2011, 12:38
جزاكي الله خيرا يا قمر ... تصدقي عندي موضوع كوسة بالباشميل و مكنتش عارفة انزله عشان الباشميل ...
تسلمي حبيبتي
تسلمي حبيبتي
- manoonaAdmin
- عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011
رد: البشاميل الخالى من الجلوتين
الإثنين 13 يونيو 2011, 00:33
تسلمى يا فيرونا و فى انتظار وصفة الكوسة بالبشاميل
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى