- angoogaAdmin
- عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 19/05/2011
تورتيلا البطاطس بالبيض
الأحد 05 يونيو 2011, 19:06
السلام عليكم يا أصدقائي
طريقه سهله سريعه توفر الوقت والمجهود
مناسبه لوجبه الأفطار والغذاء مع اللحم
تناسب الأطفال الصغار والكبار وتحتوى علي بروتينات ونشويات
المكونات :
نصف كيلو بطاطس مسلوقه بقشرها ومصفاه
قليل من ملح وفلفل
ربع كوب حليب
بيضتان
جبنه مبشوره للتزيين
الطريقه:
تهرس البطاطس بالشوكه أو بهراسه البطاطس
يضاف اليها الملح والفلفل والحليب والبيض ويمزج الخليط جيدا
يقدح الزيت والزبد فى المقلاه
ثم يضاف الخليط حتى يتشكل على هيئه قرص ويترك حتى يحمر من الجانب الأسفل
ثم يقلب على الجهة الأخري ليحمر ثم يرفع من على النار ويجمل بالجبن المبشور ويقدم وبالهنا
طريقه سهله سريعه توفر الوقت والمجهود
مناسبه لوجبه الأفطار والغذاء مع اللحم
تناسب الأطفال الصغار والكبار وتحتوى علي بروتينات ونشويات
المكونات :
نصف كيلو بطاطس مسلوقه بقشرها ومصفاه
قليل من ملح وفلفل
ربع كوب حليب
بيضتان
جبنه مبشوره للتزيين
الطريقه:
تهرس البطاطس بالشوكه أو بهراسه البطاطس
يضاف اليها الملح والفلفل والحليب والبيض ويمزج الخليط جيدا
يقدح الزيت والزبد فى المقلاه
ثم يضاف الخليط حتى يتشكل على هيئه قرص ويترك حتى يحمر من الجانب الأسفل
ثم يقلب على الجهة الأخري ليحمر ثم يرفع من على النار ويجمل بالجبن المبشور ويقدم وبالهنا
- manoonaAdmin
- عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011
رد: تورتيلا البطاطس بالبيض
الأحد 05 يونيو 2011, 20:16
قولى لى يا انجوجة هو الخليد بيبقى خفيف زى العجة مثلا؟
- angoogaAdmin
- عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 19/05/2011
رد: تورتيلا البطاطس بالبيض
الأحد 05 يونيو 2011, 22:12
منونه الخليط مش خفيف زي العجه لأن البطاطس لو مهروسه بتشرب أي سوائل مثل البيض والحليب بس ممكن تزودي منهم بس أنا مابحبش طعم البيض فيها كثير لكن لو عملتى بطاطس مسلوقه مقطعه مكعبات ممكن يبقي معاكي خفيف لأن البيض هايطغي علي البطاطس وممكن تضيفي للوصفه أي حاجه بيحبها الأولاد ضعي لمساتك وابداعاتك ..أنا جربتها وطلعت حلوه
رد: تورتيلا البطاطس بالبيض
الإثنين 06 يونيو 2011, 08:09
تسلم إيديكى يا أنجوجة يا حبيبتى
طب هى بتتماسك إزاى و مبتتكسرش لما تيجى تقلبى القرص؟
لو متاح صورة يبقى جميل جدا
طب هى بتتماسك إزاى و مبتتكسرش لما تيجى تقلبى القرص؟
لو متاح صورة يبقى جميل جدا
- manoonaAdmin
- عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011
رد: تورتيلا البطاطس بالبيض
الإثنين 06 يونيو 2011, 18:23
انا فهمت يا انجوحة شكرا على التوضيح
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى