خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!
خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
avatar
roro2009ر
عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 25/05/2011

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو Empty طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو

الأربعاء 06 يوليو 2011, 15:57

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 2-263714j


طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو يمممممممم

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 1209170501


طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533425


طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533426


طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533427

المكونات


قرنبيطه متوسطه
صلصه طماطم مسبكه
بقدونس وكسبرة وشبت مفريين
لحمه مفرومه
بصلتين مفرومين ناعم
بطاطس وجزر مقطعين حلاقات
بشاميل على البارد خالى من الجلوتين (لبن لو فى حساسيه بلاش منو+شوربه دسمه + معلقه سمن بلدى كبيرة + بيضه + 3معالق دقيق ارز كبار)
توابل وملح وحبهان وورق لورا

الطريقه


اولا نحضر القرنبيطه ونغسلها كويس جدااااا

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533403

نقطعها حلقات صغيرة

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533404

نضعها تتسلق فى ميا بملح وكمون

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533405

نضع البصل المفروم ونشوحه قليلا

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533407

ثم نضع اللحمه المفرومه وعليها الحبهان وورق اللورا والملح والفلفل ونسبها تستوى

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533408

نحضر الصلصه على النار ونسبها تتسبك جيدا

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533409

نضع عليها البقدونس المفروم ناعم

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533410

ونقلب جيدا

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533411

نقطع القرنبيط قطع صغيرة ونضع عليه الصلصه والخضرة ونظبط الملح ونقلب جيدا

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533413

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533414

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533415

نعمل البشاميل على البارد بوضع المكونات كلها ونقلب جيدا حتى يتقل معانا وبعد كدة نضع بياض البيض ونطفى عليها ونقلب جيدا , وطبعا البشاميل خالى من الجلوتين

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533419

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533420

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533421





نحضر الطاجن بوضع حلقات البطاطس والجزر فى القاع

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533416

بعد كدة نرس القرنبيط بالصلصه والخضرة جيدا

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533417

ثم نضع اللحمه المفرومه

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533418

ثم البشاميل ونظبطه جيدااااااا

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533422

ثم نضع صفار البيض مع شويه لبن وفلفل ونضعه على السطح

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533423

ثم نضعه داخل الفرن حتى يستوى ويتحمر من اعلى

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533424

ودة شكلو بعد التحمير

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو 533425




وبالهنا وال
شفاااااا
وردشان
وردشان
Admin
Admin
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
https://gluten-free.forumegypt.net

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو Empty رد: طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو

الأربعاء 06 يوليو 2011, 16:54
رورو شكله جناااااان
تسلم إيديكى
بس قصدك ايه إن البشاميل بيتعمل على البارد
و بتقطعى الجزر و البطاطس مشرشرين كده إزاى؟
شكلهم نايس
avatar
roro2009ر
عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 25/05/2011

طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو Empty رد: طاجن القرنبيط باللحمه المفرومه والبشاميل .....روعه لازم تجربو

الأربعاء 06 يوليو 2011, 19:35
يعنى مبحمرش الدقيق بتاع الارز مع السمن
انا بحطو كلو على بعضو
دقيق الارز مع الشوربه او اللبن مع الملح والتوابل
واحرك هو هيتقل مع نفسو من غير تحمير للدقيق من الاول فهمتى
انا قطعت الحاجات دة بالقطاعه بتاعهه الشيبسى فيها جزء بيقطع مشرشر كدة
نورتى موضوعى ياقمررر
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى