خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!
خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
avatar
ملوكة
Admin
Admin
عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 22/05/2011

فلافل بيتي... جنااااااان Empty فلافل بيتي... جنااااااان

الإثنين 13 يونيو 2011, 08:49
ا
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الفلافل البيتي

المقــاديـــــــــر

ا كيلو فول بصارة (مدشوش)
2 بصلة
راس توم
حزمة كسبرة خضراء
حزمة كرات
قرن فلفل اخضر
(لو ما فيش كرات ممكن تستبدليه بحزمة بصل اخضر وتشيلي بصلة عادية من فوق )
المهم ماتكتريش الخضرة عشان الفلافل ماتفرولش منك وقت القلي



للتتــــــــــــــــــــــبيل



كسبرة ناشفة حصى
كسبرة ناشفة ناعمة
شطة
كمون
ملح
وفلفل اسود لوحابة



الطـــــــــــريقة



في البداية انقعي الفول من بالليل في مية كافية وطبعا بعد غسيله كويس ولو تحبي تحطي معاه شوية حمص مافيش مانع


اغسلي الخضرة كويس وقطعيها وقشري التوم والبصل وقطعيه

فلافل بيتي... جنااااااان 13711199981100384943


في الكبة حطي كمية من الفول والخضرة والبصل وافرميهم ولما يتفرمو حطي كمية غيرهم لحد ما يخلص المقدار اللي عندك

فلافل بيتي... جنااااااان 11919520642033224978

بعد ما تخلصيهم ارجعي افرميهم مرة كمان عشان تكون ناعمة
وحطي عليها التتبيلة

فلافل بيتي... جنااااااان 2019590368446658684

اعجنيهم وقسميهم على اكياس وشيليهم في الفريزير



وقـــــت القلـــــية


بتاخدي كمية من الفلافل وتضيفي عليها ربع ملعقة بيكربوناتو وشوية سمسم

فلافل بيتي... جنااااااان 7509396231616239709

ولو تحبي تضيفي بيضة اوكيه


جربي تقلي واحدة لو فرولت ممكن تزودي عليها شوية نشا ذرة


لوتحبي تحشيها بسطرمة او جبنة اوحشوة من البصل والتوم والفلفل الحامي وبهارات
برضه ممكن
وتقليها
فلافل بيتي... جنااااااان 4010028921146197302



ودي المحشية جبنة

وبالهنا والشفا





فلافل بيتي... جنااااااان 205669764578284718
avatar
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

فلافل بيتي... جنااااااان Empty رد: فلافل بيتي... جنااااااان

الإثنين 13 يونيو 2011, 13:41

انا حطلع من على المنتدى حالا عشان انا جعت اوى يا ملوكة تسلم ايديكى lol!
وردشان
وردشان
Admin
Admin
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
https://gluten-free.forumegypt.net

فلافل بيتي... جنااااااان Empty رد: فلافل بيتي... جنااااااان

الأربعاء 15 يونيو 2011, 13:43
شوقتينا للفلافل.. ده أنا كنت نسيتها خالص
ولادى ميعرفوهاش أصلا
شجعتينى أعملها عشان الولاد

بس اللى بالجبنة دى عمرى ما عملتها
بس الطعمية بتبقى مش ماسكة فى بعضها زى العجينة
بتحطى الجبنة جواها إزاى؟
avatar
ملوكة
Admin
Admin
عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 22/05/2011

فلافل بيتي... جنااااااان Empty رد: فلافل بيتي... جنااااااان

الأربعاء 15 يونيو 2011, 22:40
بصي يا ورد
لما تمسكيها وتكوريها اعملي خرم بصبعك جوة وحطي حتة الجبنة واقفلي عليها بالراحة
وبططيها شوية
بتكون ماسكة وحلوة
وممكن تحشيها بسطرمة كمان
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى