الرئيسية
التسجيل
دخول
verona- عدد المساهمات : 102
تاريخ التسجيل : 19/05/2011
طاجن البطاطس المحشية باللحمة المفرومة من مطبخيي .. لازم تجربوه :)
الأربعاء 08 يونيو 2011, 21:20
[SIZE="5"]
انهاردة جايبالكم طاجن بطاطس محشية لحمة مفرومة ...إنما اية ... جربوه و حتاكلوا صوابعكم و راه :020:
المقادير :
لحمة مفرومة معصجة عادي ..
بطاطس صغيرة الحجم ...
طماطم معصورة و فص توم ...
الطريقة ::
أولا البطاطس تغسل و تقشر و تقور جيدا كما في الصورة ...
طبعا اللي يتفضل من تقوير البطاطس اوعي ترميه ... حطيه في حلة و اسلقيه سلق بسيط يعني نص سوا ..
بعد كده ..تحمر البطاطس المقورة في الزيت بس حاجة بسيطة أوي يا دوب بس تاخد وش ...
تسيبيه يبرد و تحشية باللحمة المفرومة و بعدين تجهزي الطاجن ...
ترصي البطاطس واقفة في الطاجن عشان ميقعشي الحشو ... و زي منتي عايزة دايرة دايرتين زي ما تحبي...
في النص ... باقي اللحمة المفرومة مع عصير الطماطم و فص التوم المفروم و بواقي تقوير البطاطس
( بيبقى المزيج ده راااائع على فكرة و الولاد بيحبوه أوي و بيخلص عندي قبل البطاطس نفسها
)
و سيبيها تستوي في الفرن ...و أعملي شوية رز أبيض و بالهنا و الشفا ..
كان نفسي و الله أصورها و هي طالعة من الفرن كانت روعة لكن ساعة الغدا و الكل مستعجل بأه ...
إنما لحقت الباقي و حطيته في طبق ....
يا رب يعجبكم[/SIZE]
انهاردة جايبالكم طاجن بطاطس محشية لحمة مفرومة ...إنما اية ... جربوه و حتاكلوا صوابعكم و راه :020:
المقادير :
لحمة مفرومة معصجة عادي ..
بطاطس صغيرة الحجم ...
طماطم معصورة و فص توم ...
الطريقة ::
أولا البطاطس تغسل و تقشر و تقور جيدا كما في الصورة ...
طبعا اللي يتفضل من تقوير البطاطس اوعي ترميه ... حطيه في حلة و اسلقيه سلق بسيط يعني نص سوا ..
بعد كده ..تحمر البطاطس المقورة في الزيت بس حاجة بسيطة أوي يا دوب بس تاخد وش ...
تسيبيه يبرد و تحشية باللحمة المفرومة و بعدين تجهزي الطاجن ...
ترصي البطاطس واقفة في الطاجن عشان ميقعشي الحشو ... و زي منتي عايزة دايرة دايرتين زي ما تحبي...
في النص ... باقي اللحمة المفرومة مع عصير الطماطم و فص التوم المفروم و بواقي تقوير البطاطس
( بيبقى المزيج ده راااائع على فكرة و الولاد بيحبوه أوي و بيخلص عندي قبل البطاطس نفسها
)و سيبيها تستوي في الفرن ...و أعملي شوية رز أبيض و بالهنا و الشفا ..
كان نفسي و الله أصورها و هي طالعة من الفرن كانت روعة لكن ساعة الغدا و الكل مستعجل بأه ...
إنما لحقت الباقي و حطيته في طبق ....
يا رب يعجبكم
[/SIZE]- manoonaAdmin
- عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011
رد: طاجن البطاطس المحشية باللحمة المفرومة من مطبخيي .. لازم تجربوه :)
الأربعاء 08 يونيو 2011, 23:31
بالف هنا و شفا للجميع شكلها رائع بجد تسلم ايديكى انا بموت فى نوع البطاطس دى
- verona
- عدد المساهمات : 102
تاريخ التسجيل : 19/05/2011
رد: طاجن البطاطس المحشية باللحمة المفرومة من مطبخيي .. لازم تجربوه :)
الجمعة 10 يونيو 2011, 20:44
تسلمي يا حبيبتي ..
جزاكي الله كل خير يا قمر ...
جزاكي الله كل خير يا قمر ...
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى