- angoogaAdmin
- عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 19/05/2011
المشمشيه
الخميس 02 يونيو 2011, 14:22
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته طريقه عمل المشمشيه المحضره فى البيت
لفه قمر الدين
كوب سكر وسط
٧ملاعق كبيره نشا ذره
للتزيين زبيب جوز هند .زبيب .مكسرات حسب الرغبه
الطريقه
يبل قمر الدين فى لتر ماء تم يوضع على النار مع كوب السكر ليغلى
يذوب النشا فىى كوب ماء ويضاف الى قمر
الدين عند الغليان حتى يثخن القوام يترك ليبرد ثم يغرف فى الأطباق ويقدم ويجمل
لفه قمر الدين
كوب سكر وسط
٧ملاعق كبيره نشا ذره
للتزيين زبيب جوز هند .زبيب .مكسرات حسب الرغبه
الطريقه
يبل قمر الدين فى لتر ماء تم يوضع على النار مع كوب السكر ليغلى
يذوب النشا فىى كوب ماء ويضاف الى قمر
الدين عند الغليان حتى يثخن القوام يترك ليبرد ثم يغرف فى الأطباق ويقدم ويجمل
رد: المشمشيه
الجمعة 03 يونيو 2011, 09:19
تسلم ايديكى يا جميلة
عجبانى جدا البدائل اللى بتقدميها
لكن هل قمر الدين مضمون إنه أثناء الصناعة مدخلش فيه جلوتين؟
عجبانى جدا البدائل اللى بتقدميها
لكن هل قمر الدين مضمون إنه أثناء الصناعة مدخلش فيه جلوتين؟
- angoogaAdmin
- عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 19/05/2011
رد: المشمشيه
الجمعة 03 يونيو 2011, 12:27
الله يسلمك يا ورد معظم قمر الدين بيتصنع في سوريا بطريقه تجفيف المشمش بس ماعتقدش انه يكون فيه جلوتين ومع ذلك هأسأل وأتأكد وهأرد عليكى وبالنسبه للوصفه دي ممكن تعملى الطبق نصفه مهلبيه ونصفه مشمشيه كنوع من التغيير للطعم
- manoonaAdmin
- عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011
رد: المشمشيه
السبت 04 يونيو 2011, 22:37
تسلم ايديكى يا انجوجة بس دة خبر حلو ان القمر الدين ينفع انا كنت خايفة اجربه لحسن يكون فيه دقيق
رد: المشمشيه
الأربعاء 08 يونيو 2011, 20:05
طريقه عمل قمر الدين بيتى
http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha129/thread1615552/
http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha129/thread1615552/
- roro2009ر
- عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 25/05/2011
رد: المشمشيه
الجمعة 24 يونيو 2011, 22:21
ولا يهمك ياورد انا نزلتهلكم لعيون نوران
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى