خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!
خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
avatar
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

الخبز السريع الخالى من الجلوتين بدون صمغ الزانثان Empty الخبز السريع الخالى من الجلوتين بدون صمغ الزانثان

الأربعاء 27 يوليو 2011, 16:16

الخبز السريع الخالى من الجلوتين بدون صمغ الزانثان 48372916



المقادير :

½ cup دقيق ذرة ناعم
½ cup دقيق التابيوكا
1 م ص زيت
1 م ص بيكنج باودر
¼ م ص ملح
من ½ الى 1 cup ماء او لبن ساخن ( عادة تحتاج ¾ cup )

الطريقة :

ينخل الدقيق كله مع البيكنج باودر و الملح
يضاف الزيت و تقلب جيدا بملعقة خشب
يضاف الماء او اللبن الساخن و يقلب جيدا
تغطى و تترك 10 دقائق لترتاح
تقسم الى 4 كور
تفرد كل واحدة بين ورقتين بلاستيك باليد لتكون بسمك نصف سم

الخبز السريع الخالى من الجلوتين بدون صمغ الزانثان 62672363



تسخن طاسة جيدا على النار و تمسح قليلا بالزيت
يوضع الخبز مع التقليب على الجهتين حتى يحمر قليلا

و بالهنا و الشفا Laughing


عدل سابقا من قبل manoona في الثلاثاء 16 أغسطس 2011, 00:11 عدل 1 مرات
وردشان
وردشان
Admin
Admin
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
https://gluten-free.forumegypt.net

الخبز السريع الخالى من الجلوتين بدون صمغ الزانثان Empty رد: الخبز السريع الخالى من الجلوتين بدون صمغ الزانثان

السبت 30 يوليو 2011, 19:34
حبيبتى يا منونة
تسلمى و تسلم إيديكى المبدعة يا حبى

طبعا ده عز الطلب لإنه سريع و مفيهوش زنتان

جربته فورا لكن للأسف منفعش معايا
العجينة تحففففة .. متماسكة و جميلة
لكن بعد ما بفردها بين الكيسين باجى أقلبها بتتلخبط
و مبعرفش أفردها قرص كده زى ما انتى عاملة

بس جربتى تعملى العجينة دى بيتزا؟ حاسة إنها تبقى ناجحة فى البيتزا
avatar
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

الخبز السريع الخالى من الجلوتين بدون صمغ الزانثان Empty رد: الخبز السريع الخالى من الجلوتين بدون صمغ الزانثان

الخميس 11 أغسطس 2011, 12:47
ما ترفعيهوش اوى يا ورد و بططيه بايدك بلاش النشابة دة سهل اوى و بينجح علطول جربى تانى
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى