خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

شاطر
اذهب الى الأسفل
ملوكة
Admin
Admin
عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 22/05/2011

شكشوكة بالبيض

في الإثنين 13 يونيو 2011, 08:42
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله

ا

شكشوكة


المكونات


2 بصلة كبيرة مبشورة
2 طماطم مقطعة صغير اوي
بقدونس وشبت مفروم ناعم (ربطة)
2 كوب كبير عصير طماطم اوصلصة طماطم
1كوب حمص انصاف منقوع او فريك حسب الرغبة
بيض على حسب العدد انا كنت عاملة 8 بيضات عشان احنا 4
ملح وفلفل اسود
زيت

الطريقة

في مقلاية واسعة نحط الزيت ونحمر فيه البصل
لما يصفر نضيف الطماطم ونقلب
نضيف الحمص ثم عصير الطماطم والملح والفلفل

نتركهم لحد ما يستوي الحمص
نضيف الشبت والبقدونس على الاخر ونغطيهم ونسيبهم لحد الماء ما يبدا ينشف
نكسر البيض من فوق ونغطي ونسيبها على نار هادية جدا لحد ما يستوي البيض
وبالهنا والشفا

manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

رد: شكشوكة بالبيض

في الإثنين 13 يونيو 2011, 13:26
شهية جدا انت عارفة يا ملوكة انا بعملها بالرز عشان ولادى مش بيحبوا الحمص بتطلع حلوة اوى برضه Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى