خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

شاطر
اذهب الى الأسفل
ملوكة
Admin
Admin
عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 22/05/2011

كوسة بالبشامل خالية من الجلوتين

في الإثنين 13 يونيو 2011, 08:37
[center]

الكوسة بالبشاميل


المقادير

كيلو كوسة
مقدار من البشاميل الخالي من الجلوتين
مقدار من العصاج


الطريقة
الكوسة
اولا نقطع الكوسة الى شرائح

[CENTER]

اجيب طاسة واحط فيها شوية زيت وسمنة

واحمر الكوسة

ونسيبها


العصاج
نحط شوية زيت في مقلاية ونصفر البصل

وبعدين نضيف اللحمة المفرومة وملح وفلفل اسود ورشة جوزة الطيب وشوية مية ونغطيها لحد ما تستوى



البشاميل
بنعمل مقدار من البشاميل الخالي من الجلوتين
وممكن نبشر عليه علبة جبنة شيدر خالية من الجلوتين
تالجبنة بتخلي البشاميل ناعم وطعمه كريمي وحلو اوي وطبعا مش بحط بيض




نيجي لرص الصينية

اولا احط شوية بشاميل في الصينية

ارص طبقة كوسة

وطبقة عصاج

ورشة بشاميل

وطبقة كوسة

واحط باقي البشاميل



وادخلها الفرن






وبالهنا والشفا يا قمرات
[/center]]
avatar
وردشان
Admin
Admin
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
http://gluten-free.forumegypt.net

رد: كوسة بالبشامل خالية من الجلوتين

في الأربعاء 15 يونيو 2011, 13:41
هعترف لك بحاجة يا ملوكة
أنا بعمل الكوسة بالباشميل كتير
بس حقيقى مبيبقاش شكلها شهى
كده ما شاء الله
ملوكة
Admin
Admin
عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 22/05/2011

رد: كوسة بالبشامل خالية من الجلوتين

في الأربعاء 15 يونيو 2011, 22:42
ههههههههههههههه
تسلمي يا ورد
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى