خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

شاطر
اذهب الى الأسفل
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

البشاميل الخالى من الجلوتين

في الخميس 09 يونيو 2011, 18:09
يمكن عمل البشاميل للحلويات مثل البطاطا و القرع العسلى بنفس الطريقة مع استبدال الملح بنصف كوب سكر





المقادير:

½ 1 لتر لبن حليب
½ كوب دقيق ارز ابيض ناعم
2 م ك سمن او زبدة
½ م ص ملح

الطريقة:

توضع السمن على النار
يضاف لها الدقيق و يقلب قليلا حتى يتجانس
يضاف اللبن البارد ( بدرجة حرارة الغرفة) و يقلب جيدا بمضرب سلك
يضاف الملح و نستمر فى التقليب حتى يصل الى الثخانة المطلوبة و يستعمل مباشرة

و بالهنا و الشفا
flower


عدل سابقا من قبل manoona في الخميس 18 أغسطس 2011, 23:46 عدل 1 مرات
ملوكة
Admin
Admin
عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 22/05/2011

رد: البشاميل الخالى من الجلوتين

في الخميس 09 يونيو 2011, 19:42
حلو اوي يا منونة
انا عندي وصفات بالبشاميل وماكنتش عارفة احطها
ان شاء اللع انزلها

تسلمي ياقمر
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

رد: البشاميل الخالى من الجلوتين

في الخميس 09 يونيو 2011, 20:18

تسلمى يا ملوكة يللا حطى الوصفات I love you
الحور العين
عدد المساهمات : 57
تاريخ التسجيل : 06/06/2011

رد: البشاميل الخالى من الجلوتين

في الجمعة 10 يونيو 2011, 10:07
وبالنسبه للحسايه البن ممكن نستبدله بشوربه تكون عندينا بس بشرط تكون شوربه
حلوه ودسمه شويه
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

رد: البشاميل الخالى من الجلوتين

في الجمعة 10 يونيو 2011, 10:15
و ممكن كمان لو بتعملى مثلا كوسة بالبشاميل تستعملى جزء من بهريز الكوسة و انتى بتعمليها سوتيه I love you
verona
عدد المساهمات : 102
تاريخ التسجيل : 19/05/2011

رد: البشاميل الخالى من الجلوتين

في الأحد 12 يونيو 2011, 12:38
جزاكي الله خيرا يا قمر ... تصدقي عندي موضوع كوسة بالباشميل و مكنتش عارفة انزله عشان الباشميل ...

تسلمي حبيبتي Smile
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

رد: البشاميل الخالى من الجلوتين

في الإثنين 13 يونيو 2011, 00:33

تسلمى يا فيرونا و فى انتظار وصفة الكوسة بالبشاميل I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى