خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt

Celiac Patients' Support Group in Egypt
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فاهيتا اللحم مع الرز بالفلفل الملون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملوكة
Admin


عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 22/05/2011

مُساهمةموضوع: فاهيتا اللحم مع الرز بالفلفل الملون   الخميس 09 يونيو 2011, 06:58





الفاهيتا
ممكن تعمليها بفراخ او لحمة بنفس الطريقة وتقدميها مع الرز بالفلفل او الرز المسلوق

هنا باللحمة





المقادير
نص كيلو فراخ او لحمة مقطعة شرائح رفيعة
فلفل الوان مقطع مكعبات
بصل
ليمون وفلفل اسود وملح لتتبيل اللحمة او الفراخ
بابريكا
ولو عايزة تزودي توم وجنزبيل بودرة اوكيه وبهار لحمة
2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات


الطريقة
تبلي الفراخ او اللحمة بالبهارت والليمون
شوحيهم في شوية زيت
حطي مية وغطيها وسبيها تستوي
لما تقرب على السوا ولسة فيها مية حطي معاها البطاطس وزودي الملح والفلفل والبابريكا
لما تستوي حطي البصل والفلفل على الوش ومن غير تقليب وغطيهم كويس ووطي النار
لما يستوا الخضار قلبي واطفي النار واغرفي على طول


وبالهنا والشفا




ثانيا الارز بالفلفل


دي المكونات





عبارة عن بصل مبشور وفلفل احمر واخضر مقطع مكعبات


ودي البهارت



ملح ومرقة و(ممكن استبدال المرقة الجاهزة بمية او شوربة لحمة او شوربة فراخ )معلقة كبيرة بابريكا
طبعا والرز البسمتي والزيت


نقلي البصل في شوية زيت





وبعدين نضيف الفلفل والبابريكا





ولما يوصلو للمرحلة دي نضيف المية والمرقة والملح

وطبعا عيار الرز البسمتي
كوباية ونص مية على كل كوباية رز





لما تغلي المية
نضيف الرز ونهدي النار ونغطي ونسيبه يستوى


وجنببهم طبق سلطة مكون من
طماطم وخيار وخس وجزر وفلفل وبصل
والتتبيلة ملح وزيت زيتون وليمون


وبالهنا والشفا


عدل سابقا من قبل ملوكة في الجمعة 10 يونيو 2011, 08:34 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
manoona
Admin


عدد المساهمات : 217
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: فاهيتا اللحم مع الرز بالفلفل الملون   الخميس 09 يونيو 2011, 13:13

تسلم ايديكى يا ملوكة بس قوليلى هى الشوربة دى مفيهاش جلوتين؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملوكة
Admin


عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 22/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: فاهيتا اللحم مع الرز بالفلفل الملون   الخميس 09 يونيو 2011, 16:46

manoona كتب:
تسلم ايديكى يا ملوكة بس قوليلى هى الشوربة دى مفيهاش جلوتين؟
وممكن تستغني عنها بالمية
او بشوربة فراخ او لحمة

بصي مكوناتها نقلتها لك من على الكيس
ملح
ملتودكسترين\
جلوتامات احادي الصوديوم
نشا الذرة
خلاصة الخميرة
دهن نخيل مهدرج
بودرة لحم دجاج
مسحوق البصل
كركم وبقدونس
ريبونيكلوتيد ثنائي الصوديوم
فلفل ابيض
زعتر
حلاصة البهارات(كاشم وحلبة وقرض)
ريبوفلافين
كراميل
حمض الستريك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
manoona
Admin


عدد المساهمات : 217
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: فاهيتا اللحم مع الرز بالفلفل الملون   الخميس 09 يونيو 2011, 18:13

شكرا يا ملوكة I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om arwa



عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 22/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: فاهيتا اللحم مع الرز بالفلفل الملون   الخميس 09 يونيو 2011, 18:34

تسلم ايدك روووووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردشان
Admin
avatar

عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: فاهيتا اللحم مع الرز بالفلفل الملون   الجمعة 10 يونيو 2011, 14:05

وصفتك دى بقى اصبحت طبختى المفضلة
دقايق و يكون الأكل على السفرة
هههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gluten-free.forumegypt.net
 
فاهيتا اللحم مع الرز بالفلفل الملون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt :: معجنات، مخبوزات، أطباق مجربة من الأعضاء المميزين و ناجحة 100% :: معجنات، مخبوزات، أطباق صديقتنا ملوكة...جزاها الله خيرا-
انتقل الى: