خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt

Celiac Patients' Support Group in Egypt
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الذرة الخالية من الجلوتين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وردشان.



عدد المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 15/05/2011

مُساهمةموضوع: كيكة الذرة الخالية من الجلوتين   الأربعاء 18 مايو 2011, 18:47


طريقة عمل كيكة الذرة الخالية من الجلوتين:

المقادير:
1 كوب دقيق أبيض خالى من الجلوتين
أنا حطيت دقيق تبيوكا على نشا على دقيق أرز


2 كوب دقيق ذرة

3 بيضات

3/4 ثلاثة أرباع كوب زيت

نصف كوب سكر

كوب عصير برتقال

بيكنج بودر
فانيليا

التحضير:

1- يخفق الزيت جيدا مع السكر حتى يصير كالقشدة.
2- يرب البيض جيدا ثم تضاف له الفانيليا.
3- يضاف البيض و عصير البرتقال إلى خليط السكر والزيت ويقلب الخليط لمدة 3 دقائق.
4- يضاف البيكنج بودر للدقيق بنوعيه ثم ينخل ويضاف للخليط السابق ويقلب الجميع حتى يتجانس الخليط تماما.
5- تصب العجينة في صينية مدهونة بالسمن ويساوى السطح.

توضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج ثم تترك لتبرد وتقطع وتقدم.

ملاحظات: الأفضل تسخين الفرن قبل البدء في التحضير.
لا يفتح الفرن قبل مرور 20 دقيقة.


و دى صورتها و بالهنا و الشفا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
almosly



عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 18/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الذرة الخالية من الجلوتين   الأربعاء 18 مايو 2011, 23:30

يبدو انه ظريف... سلمت الأيادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
manoona
Admin


عدد المساهمات : 217
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الذرة الخالية من الجلوتين   الخميس 19 مايو 2011, 00:20

تسلم ايديكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om rawan



عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 21/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الذرة الخالية من الجلوتين   السبت 21 مايو 2011, 01:49

تسلم الأيادى
بالتوفيق Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الذرة الخالية من الجلوتين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt :: معجنات، مخبوزات، أطباق مجربة من الأعضاء المميزين و ناجحة 100% :: معجنات، مخبوزات، أطباق صديقتنا وردشان...جزاها الله خيرا-
انتقل الى: