خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!
خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
avatar
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

بودنج الشيكولاتة الخالى من الجلوتين Empty بودنج الشيكولاتة الخالى من الجلوتين

الثلاثاء 14 يونيو 2011, 22:45

هذا المقدار يكفى لعمل من 6 الى 8 كاسات حسب حجم الكاسة
انا باستعمل الملاعق المكاييل ( ا م ك = 15 جم ، 1 م ص = 5 جم ، ½ م ص = ½ 2 جم )

بودنج الشيكولاتة الخالى من الجلوتين 52877100



المقادير:

½ 5 cup لبن حليب
1 cup سكر ( وممكن اللى بيحب السكر قليل ينقص كمية السكر )
6 م ك كاكاو نسكويك
225 جم شيكولاتة مطبخ محلاه
½ م ص قرفة ناعمة
6 م ك كورن فلاور

الطريقة:

يوضع اللبن ( 5 cup فقط) مع الكاكاو و القرفة و الشيكولاتة على النار
لما يسخن اللبن نضيف السكر
يذاب الكورن فلاور فى ½ cup اللبن المتبقى البارد طبعا
عندما يبدأ خليط اللبن و الشيكولاتة فى الغليان نضيف اللبن المذاب فيه الكورن فلاور تدريجيا مع التقليب الجيد حتى نصل الى الثخانة المطلوبة
يترك البودنج على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر
يغرف فى الكاسات و يوضع فى الثلاجة حتى يبرد
بعد ان يبرد يجمل بالشيكولاتة المبشورة او وردات الكريم شانتيه

و بالهنا و الشفا
bounce


عدل سابقا من قبل manoona في الخميس 18 أغسطس 2011, 23:44 عدل 1 مرات
وردشان
وردشان
Admin
Admin
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
https://gluten-free.forumegypt.net

بودنج الشيكولاتة الخالى من الجلوتين Empty رد: بودنج الشيكولاتة الخالى من الجلوتين

الأربعاء 15 يونيو 2011, 13:38
تسلم إيديكى
مثالى جدا للأطفال أو تحلية بعد الصيام
بس قصدك ايه بالمعالق المكاييل؟
اللى ذكرتها green فى مدونتها؟
avatar
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

بودنج الشيكولاتة الخالى من الجلوتين Empty رد: بودنج الشيكولاتة الخالى من الجلوتين

الأربعاء 15 يونيو 2011, 19:04

هى دى شكلها يا ورد معيار الملعق الكيبرة بتبقى اكبر مقاس فى الملاعق المكاييل و ممسوحة
[img]بودنج الشيكولاتة الخالى من الجلوتين Measuringspoonsss3 [/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى