طريقة عمل القرع العسلى اللذيذ

السلام عليكم يا أصدقائى اليكم طريقة ولا أسهل للقرع العسلى :
المقادير :نصف كيلو قرع عسلى مقطع مكعبات
2كوب حليب
5ملاعق طعام سكر
4ملاعق نشا ذرة
للتزيين مكسرات

الطريقة:
يسلق القرع فى نصف كوب ماء مع ملعقتين من السكر على النار حتى ينضج مع مراعاة عدم رمى الماء الناتج عن السلق
يترك قطع من القرع الناضج لتقطيعها مكعبات صغبرة
يهرس باقى القرع بهراسه البطاطا أو بالشوكة ويضاف الية قطع القرع المقطعة مكعبات صغيرة
يسخن الحليب على النار مع 3 ملاعق سكر
يذوب النشا فى الماء التى تم فيها سلق القرع
عند غليان الحليب يضاف النشا المذاب ويقلب جيدا على النار حتى يثخن القوام
نضع القرع فى صينية ونضيف مهلبية الحليب على الوجة ويدخل الفرن حتى يحمر الوجة
يجمل ويقدم باردا وبالهنا والشفا