خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!
خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
وردشان
وردشان
Admin
Admin
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
https://gluten-free.forumegypt.net

سويسرول Empty سويسرول

الأربعاء 06 يونيو 2012, 14:41


سويسرول 382629_201708829916494_478739231_s



المقادير
اربعة بيض
خمسون غرام نشاء الذرة
خمسون غرام فرينة الارز
فرينه الأرز = طحين الأرز =دقيق الأرز
مئة غرام سكر عادي
عشرة غرام سكر ناعم للتزين
خمسون غرام معجون الفرولة
ربع كاس عصير البرتقال


الطريقة
سخيني الفرن 180
اخفقي صفار البيض مع السكر جيدا الى ان يبيض الخليط اضيفي تد ريجيا النشاء و الفرينة
اخفقي بياض البيض حتي يصبح كالثلج ثم اضيفيه واخليطي برفق
ضعي ورق الزبدة على الصينية ثم في الفرن لمدة 10 دقائق
عند اخراجها من الفرن رشيها من الداخل بعصير البرتقال ثم اطليها بالمعجون ثم لفيه بلطف
بعد خروجه
مباشرة تقومين بوضع قطعة قماش كبيرة وترشيها بمسحوق السكر
ثم تضعين
فوقها السويسرول ثم ترشيه بالعصير ثم المعجون ثم تلفينه من الطرف
وتستعينين بقطعة القماش
حتي الى اخر لفة وتتريكينه يبرد وهو ملفوف في قطعة
القماش خاصة عند الطرفين ثم قطيعيه
وشهية طيبة للجميييييييع


الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى