خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

شاطر
اذهب الى الأسفل
?????***
زائر

تورتيلا السمك

في الإثنين 23 مايو 2011, 03:26
السلام عليكم

انا اول مرة اشارك معاكم
بس يارب يفيدكم موضوعي

تاكو السمك والتورتيلا


المقادير:
- شريحة سمك وزنها 680 غراماً تقريباً.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الحار.
- عصير ليمونتي حامض.
- ½ حبة من الفلفل الياباني المقطّع والمنزوع البذور.
- ¼ كوب من الكزبرة المفرومة.
- ملح وبهار بحسب الذوق.
- 8 شرائح من عجينة التورتيلا، مصنوعة من الذرة

طريقة التحضير:
- امزجي المكونات جميعها (باستثناء السمك والتورتيلا) في وعاء قليل العمق.
- إنقعي السمك فيها وضعيه في البراد نصف ساعة على الأقل.
- أخرجيه من البراد وضعيه في صينية خبز ساخنة؛ وتخلصي من الكمية المتبقية من خليط النقع.
- اشوي السمك في الفرن حوالى 4 دقائق مع تقليبه، ثم أخرجيه من الفرن ودعيه يبرد.
- سخّني التورتيلا في الفرن 30 ثانية من كل جهة.
- فتّحي السمك بشوكة وقدّميه على عجينة التورتيلا الساخنة ثم ضعي فوقه صلصة المانغا
ملوكة
Admin
Admin
عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 22/05/2011

رد: تورتيلا السمك

في الإثنين 23 مايو 2011, 04:21
معلشي يا بنات ماكنتش عارفة اكتب الموضوع باسمي

ونسيت اقول لكم انو منقول
avatar
وردشان
Admin
Admin
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
http://gluten-free.forumegypt.net

رد: تورتيلا السمك

في الإثنين 23 مايو 2011, 19:00
ما شاء الله يا ملوكة يا حبيبتى
تسلم ايديكى
لؤلؤ لامع
عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 23/05/2011

رد: تورتيلا السمك

في الثلاثاء 24 مايو 2011, 00:37
تسلم ايدك اللى نقلت وتعبت ياملوكه ياسكر Laughing
om rawan
عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 21/05/2011

رد: تورتيلا السمك

في الثلاثاء 24 مايو 2011, 19:40
تسلم الأيادى ياقمر
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

رد: تورتيلا السمك

في السبت 28 مايو 2011, 12:12


تسلم ايديكى يا ملوكة بس كنت عايزة اعرف ازاى ننزل صورة على المنتدى؟
ملوكة
Admin
Admin
عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 22/05/2011

رد: تورتيلا السمك

في الخميس 09 يونيو 2011, 19:44
معلش يا منونة
بصي لو الصورة موجودة على النت اعملي لها كوبي وبست عادي في المشاركة
لو على جهازك ممكن من ارفاق ملف
بس ده بيسمح لك بصورة واحدة

واسفة على التأخير
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

رد: تورتيلا السمك

في الخميس 09 يونيو 2011, 21:00

ولا يهمك يا ملوكة انا عرفت خلاص الحمد لله
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى