خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

شاطر
اذهب الى الأسفل
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

الغريبة الخالية من الجلوتين

في الخميس 11 أغسطس 2011, 13:15
هذا المقدار يكفى لعمل 28 قطعة غريبة من الحجم الصغير






المقادير:
¾ cup دقيق ذرة ابيض ناعم
¾ cup دقيق ارز ناعم
½ cup سمن
⅓ cup سكر بودرة
ذرة ملح
¼ م ص فانيليا

الطريقة:
تضرب السمن جيدا بمضرب سلك
يضاف السكر و الفانيليا و يضرب مع السمن جيدا حتى ينعم
ينخل القيق مع الملح و يضاف تدريجيا على السمن و السكر مع التقليب بخفة بملعقة خشب
تغطى و تترك فى التلاجة نصف ساعة حتى تتماسك و يمكن تشكيلها
تكور كور صغيرة او حسب الرغبة و توضع قطعة لوز او فستق مع الضغط عليها قليلا
توضع فى فرن هادئ حتى تصفر فقط ( 15 دقيقة تقريبا )

و بالهنا و الشفا Laughing




عدل سابقا من قبل manoona في الأحد 28 أغسطس 2011, 03:20 عدل 3 مرات
الحور العين
عدد المساهمات : 57
تاريخ التسجيل : 06/06/2011

رد: الغريبة الخالية من الجلوتين

في الخميس 11 أغسطس 2011, 21:58
عدنا


بعد انقطاع النت وعودته مره اخرى


ايه الحلاوه دي ايه الجمال ده



وكل سنه وانتو طيبين lol! flower
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

رد: الغريبة الخالية من الجلوتين

في الخميس 11 أغسطس 2011, 23:20
منورة يا حور و كل سنة و انتى طيبة
avatar
وردشان
Admin
Admin
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
http://gluten-free.forumegypt.net

رد: الغريبة الخالية من الجلوتين

في الجمعة 12 أغسطس 2011, 01:14



بارك الله فيكى و لكى و عليكى
ما شاء الله ربنا يسعد أيامك
و يدخل السرور على قلبك
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

رد: الغريبة الخالية من الجلوتين

في الجمعة 12 أغسطس 2011, 12:31
ربنا يباركلك يا ورد و جربيها و لو باظت انا حاعتزل Sad
مشتاق نجد
عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 05/05/2012
العمر : 43
الموقع : السعودية

رد: الغريبة الخالية من الجلوتين

في السبت 05 مايو 2012, 21:01
مشكوررررررررررررررررررررررررررررة
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى