خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!
خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
وردشان
وردشان
Admin
Admin
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
https://gluten-free.forumegypt.net

كيك بالأناناس, كيك بالشيكولاتة, كيك بالزبيب, كيك بالتمر سهل و سريع و شههههههى جداااااا Empty كيك بالأناناس, كيك بالشيكولاتة, كيك بالزبيب, كيك بالتمر سهل و سريع و شههههههى جداااااا

الأحد 10 يوليو 2011, 13:10
]
سلام عليكم
جايبة لكم النهاردة
طريقة كيك سهلة جدا
و مقاديرها متاحة دايما
بفضل الله نجحت معايا بكل الطرق
بالأناناس, بالشيكولاتة, بالزبيب, بالتمر
زى ما تحبوا
دايما نفس المقادير
و الحشو بضيفة فى العجينة و خلاص
يعنى مثلا الزبيب أو شيكولاتة خالية من الجلوتين
أو التمر يتغسل و يقطع قطع صغيرة
و ينضافوا فى الأخر قبل ما نصب العجينة فى القالب

الاناناس بس هو اللى طريقته مختلفة
بنعمل كراميل الأول و نصبه فى القالب اللى هنسوى فيه
و بعدين نرص الاناناس فى الكراميل
و على ما يبردوا أكون عملت الكيكة و تتصب فوقهم و بعد ما تستوى
نقلبها



مقادير الكيكة

٤ بيضات

ملعقة فانيليا

تلاتة ارباع كوب سكر

تلاتة ارباع كوب زيت

تلاتة ارباع كوب لبن أو عصير برتقال

كوب و نصف دقيق ذرة ناعم جدا و منخول بمنخل حرير أو كوب دقيق و نصف كوب كاكاو

ملعقة كبيرة بيكنج بودر



يضرب البيض مع الفانيليا بالمضرب جيدا حتى يتفتح لونه

ثم نضيف السكر و نضرب بالمضرب

ثم اللبن أو العصير و نضرب بالمضرب

ثم نتوقف عن إستعمال المضرب تماما

و ننخل الدقيق و البيكنج بودر فوق الخليط

و نمزج برفق باليد و ليس بالمضرب حتى تختفى اى كلاكيع

بعد ذلك نصبه فى قالب مبطن بالزبدة و الدقيق و نضعه فى الفرن

على درجة حرارة متوسطة (فى فرنى ١٨٠) لمدة ٤٠ دقيقة فى الرف الأوسط فى الفرن

و منفتحش عليه أول نصف ساعة

و بالهنا و الشفا
كيك بالأناناس, كيك بالشيكولاتة, كيك بالزبيب, كيك بالتمر سهل و سريع و شههههههى جداااااا 602957_10151334240729629_699636942_a


عدل سابقا من قبل وردشان في السبت 12 يناير 2013, 07:25 عدل 5 مرات
avatar
manoona
Admin
Admin
عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

كيك بالأناناس, كيك بالشيكولاتة, كيك بالزبيب, كيك بالتمر سهل و سريع و شههههههى جداااااا Empty رد: كيك بالأناناس, كيك بالشيكولاتة, كيك بالزبيب, كيك بالتمر سهل و سريع و شههههههى جداااااا

الأحد 10 يوليو 2011, 16:05

تسلم ايديكى يا ورد و بالف هنا I love you
avatar
ملوكة
Admin
Admin
عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 22/05/2011

كيك بالأناناس, كيك بالشيكولاتة, كيك بالزبيب, كيك بالتمر سهل و سريع و شههههههى جداااااا Empty رد: كيك بالأناناس, كيك بالشيكولاتة, كيك بالزبيب, كيك بالتمر سهل و سريع و شههههههى جداااااا

الخميس 21 يوليو 2011, 01:31
جميلة اوي يا ورد
بس اقول لك على فكرة احلى بالتمر
بدل ما تحطيه قطع
كانت فيرونا عاملة كيكة بالتمر وكانت عاملة التمر بطريقة حلوة اوي
مقطعاه وحاطة علية قرفة وزبدة وشوية حليب ومدوباه على النار لحد ما بأة زي الصوص
وخلطته باعجين بتاع الكيك بس مش اوي
وصبته في الصينية كان شكلو تحفة وطعمه رائع
انا عملتها اكتر من مرة
ودي صورة كيكتي بالتمر على طريقة فيرونا بس انا عملتو بمعجون التمر

كيك بالأناناس, كيك بالشيكولاتة, كيك بالزبيب, كيك بالتمر سهل و سريع و شههههههى جداااااا 2972658361643287631



كيك بالأناناس, كيك بالشيكولاتة, كيك بالزبيب, كيك بالتمر سهل و سريع و شههههههى جداااااا 4790385501479376545
وردشان
وردشان
Admin
Admin
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
https://gluten-free.forumegypt.net

كيك بالأناناس, كيك بالشيكولاتة, كيك بالزبيب, كيك بالتمر سهل و سريع و شههههههى جداااااا Empty رد: كيك بالأناناس, كيك بالشيكولاتة, كيك بالزبيب, كيك بالتمر سهل و سريع و شههههههى جداااااا

الخميس 21 يوليو 2011, 09:14
واااااااااو شكله تحفففففففة
تسلم إيديكى إنتى فيرو
مبدعين ما شاء الله
هجربها و أقول لك
avatar
ام علي
عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 16/12/2012

كيك بالأناناس, كيك بالشيكولاتة, كيك بالزبيب, كيك بالتمر سهل و سريع و شههههههى جداااااا Empty رد: كيك بالأناناس, كيك بالشيكولاتة, كيك بالزبيب, كيك بالتمر سهل و سريع و شههههههى جداااااا

الأحد 30 ديسمبر 2012, 15:44
ما شاء الله تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى