مافين الموز و القرفة الخالى من الجلوتين

*هذه الوصفة تكفى لعمل 12 مافين تقريبا





المقادير:
1 cup دقيق ذرة
3/4 cup دقيق ارز
1 cup سكر
1 cup موز مهروس
1/2 cup زبدة او زيت
2 بيضة
6 م ك لبن
2 م ص بيكنج باودر
1 م ص قرفة ناعمة
1/2 م ص ملح
1/2 م ص فانيليا

الطريقة:

ينخل الدقيق ( الارز و الذرة) و يضاف له الملح و القرفة و البيكنج باودر
تضرب الزبدة و السكر جيدا
يضاف البيض و الفانيليا و يضرب جيدا حتى يبيض الخليط
يضاق اللبن و الموز المهروس و يخلط جيدا
يضاف الدقيق تدريجيا اثناء الضرب حتى ينتهى مقدار الدقيق
يصب الخليط فى قوالب المافين المدهونة بالزيت
توضع فى فرن متوسط الحرارة سبق تسخينه
تخبز لمدة 25- 30 دقيقة او حتى تنضج

و بالهنا و الشفاء

تسلم إيديكى .. هجرب و أقول لك

تسلمى يا حبيبتى

يسلمووووووووا........

عملتها و عجبت كل العىلة الا أبنى سبجان الله اللى عنده حساسىة لأنه لا ىحب القرفة طعمها حلو جدا و سهلة جدا و أنا كنت بعمل وصفة قرىبة من وصفتك أىام المدرسةله بجد جزاكى الله خىرا

معلش يا جرين المرة الجاية شيلى القرفة طالما حبيبى مش بيحبها

تسلم ايديكي و عنيكي يا رب ..ما شاء الله عليكي الله اكبر ..

بالف هنا عليكو حبيبتي ...

تسلمى