خالي من الجلوتين السلياك وحساسية القمح فى مصر Celiac gluten free Egypt
أهلا وسهلا! سعداء جدا بزيارتك!

شاطر
اذهب الى الأسفل
roro2009ر
عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 25/05/2011

قمر الدين خالى من الجلوتين

في الجمعة 24 يونيو 2011, 22:12



طريقه عمل قمر الدين بيتى حصرى للمطبخ المصرى يممممم
طريقه سهله جدا وطبيعيه وبيحبها الاولاد والكبار ومغذيه جدا انا ضفت الجزر لزيادة القيمه الغذائيه
وعلشان يقلل من املاح المشمش للاطفال



المكونات

كيلو مشمش ناضج
كبايه سكر
فانيليا
معلقتين نشا
ربع كيلو جزر
ميا للسلق
مكسرات للوجه

الطريقه

اولا نغسل المشمش كويسسس جدا جدا ونصفيه من الميا



نغسل الجزر ونقشرو ونقطعو حلقات



نفصص المشمش ونزيل منو الناق



نسخن ربع حله ميا حتى الغليان



نضع الجزر يتسلق لواحدو علشان بياخد وقت عن المشمش



نضع المشمش حتى ينضج ويطرى ونتركه يبرد حتى يسهل ضربه بالخلاط



نضرب المشمش فى الخلاط مع السكر كويس جدا وممكن نعملو عصير بيبقى روعه



بعد نضج الجزر نضربو لواحدو فى الخلاط حتى ينعم كويس جدا



نضع الجزر على المشمش بالسكر فى الحله مرة تانيه ونقلب كويس جدا



نسخنهم حتى الغليان ونضيف النشا فى نصف كوب ماء ونضعهم على المشمش والجزر





بعد نضج قمر الدين نغرفو فى الاطباق ونتركه يبرد



ثم يزين ويقدم





و بالهنا وا
لشفا



roro2009ر
عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 25/05/2011

رد: قمر الدين خالى من الجلوتين

في الأحد 26 يونيو 2011, 00:49
شكرا ياورد على الملف ربنا يعينى وانزلكم احلى اكلات
avatar
وردشان
Admin
Admin
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
http://gluten-free.forumegypt.net

رد: قمر الدين خالى من الجلوتين

في الأحد 26 يونيو 2011, 12:11
شكرا على ايه يا حبيبتى
انا اللى شاكرة لكم كلكم مجهوداتكم المتميزة
ربنا يتقل بها ميزان حسناتكم إن شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى